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El pan subió 13% y los panificados cerraron el 2022 con aumentos de hasta el 150%

La cámara que nuclea a a la industria comunicó un nuevo incremento a partir de este lunes. Cuál es el producto que más creció.

02 de enero 2023, 08:00hs
Los productos principales subirán por encima de la inflación estimada.
Los productos principales subirán por encima de la inflación estimada.

Ir a la panadería es un poco más difícil para los cordobeses a partir de este lunes. El Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (Cipac) anunció un aumento en torno al 13 por ciento a los precios sugeridos. 

Así, lo principales panificados quedaron en los siguientes valores:

- Kilo de pan francés $ 450

- Kilo de pan mignon $ 500

- Kilo de criollo común $ 850

+ VIDEO: La explicación del Cipac sobre el aumento en Arriba Córdoba:

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Aumentos de hasta el 150 por ciento

En este último ajuste, el producto que más creció fue el criollo común, con una suba del 14,86 por ciento desde su última actualización en octubre (anteriormente el kilo estaba en los 740 pesos). En ese mismo período, el mignon escaló un 13,64 por ciento y el francés 12,50.

+ MIRÁ MÁS: Último día para entregar libreta AUH y la fila es interminable en Anses: qué pasa si no se presenta

El dato del criollo coincide con la tendencia que tuvo a lo largo de todo 2022. Entre noviembre del 2021 (la última vez que aumentó el año pasado) y este lunes su precio se incrementó en 510 pesos, un 150 por ciento, considerablemente por encima de la inflación estimada para ese mismo período.

El que menos varió fue el francés, con un 125 por ciento. En el medio se posicionó el mignon, con un 122,22. 

+ La “carrera” de los precios de los panificados en 2022:

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